爆炒花甲哪里可以学有多少种做法重庆哪里有教爆炒花甲的处理是怎么做的花甲怎么处理才没有沙学习爆炒花甲去哪里好
花甲营养丰富，富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和各种微量元素。爆炒花甲是一道特色菜，主要就是用花甲制作而成。
花甲的处理是非常重要的步骤，花甲处理不干净就会吃着有沙，有腥味。养花甲的水放些盐，可以让花甲更好地吐沙，夏天要放冰袋或冰水，不然会有味道；炒花甲的时间不宜太长，本身花甲已经是半熟状态了，太久影响口感。
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