广东肠粉有几种口味怎么做广东肠粉去哪里学比较好重庆哪里可以学广东肠粉技术要多久时间蒸肠粉的设备要多少钱
肠粉,是用蒸出来的粉。早起源于广东,是广东一种普遍的早餐。肠粉外观粉粉嫩嫩,晶莹剔透,很受人欢迎。广东肠粉有“白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口”的美称。广东肠粉因为它物美价廉、老少皆宜,所以从不起眼的早餐店,到现在全国皆知,连酒店都有了。
之前在广东待过一段时间,那边的饭菜都不是很合胃口,太清淡。但是唯有肠粉,是百吃不厌。
制作步骤:1、将米洗好,加入清水浸泡3小时以上,然后磨成浆;2、将猪肉切成沫,调好味道,加入少量葱;3、蒸锅蒸热,将米浆均匀的淋在蒸盘上,然后撒上肉沫,放入蒸锅中蒸3-5分钟;4、起锅,淋上酱汁。
【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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