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烧烤有哪些种类海鲜烧烤哪里可以学

54 2018-08-02 14:50:00

学习笔记

 

烧烤有哪些种类海鲜烧烤哪里可以学重庆什么地方有教海鲜烧烤技术烤生蚝扇贝去哪里学好蒜蓉酱怎么炒好吃

烧烤是聚会的调剂餐,是处理烦恼和朋友聚会必不可少的项目。烧烤又是夜市非常火爆与不可缺少的部分。烧烤除了一般的烤肉串,烤素菜,还有特色的烧烤和海鲜烧烤。特色的烧烤一般有烤茄子、烤脑花、烤猪蹄、烤鲫鱼等。

海鲜烧烤是用各种海鲜制作而成,主要的原材料一般有:生蚝、扇贝、鱿鱼、花甲等。但是烤海鲜的时候有些事是必须注意的:

1、一定要挑选新鲜的海鲜,烤制的时间不宜太长;

2、烤制鱼和贝类时,一定要加蒜泥;

3、烤制小型的贝类和虾时,可以用锡箔纸垫着;

4、不用提前腌制,但是后期调料要足;

5、吃海鲜不要和啤酒,可以喝点酸梅汤等饮料。

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可欣餐饮培训学校,我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何费用,签订正规合同,让学员学得放心、省心。

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来源:重庆可欣餐饮管理有限公司

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