卤肉饭的做法有几种什么地方有教卤肉饭技术重庆哪里可以学卤肉饭开店要投资多少钱学多久时间能学会
卤肉饭主要材料就是卤肉的制作，然后配上特制的酱汁，口味鲜美，香甜可口。台式卤肉饭配上腌萝卜，那略带酸咸味配上卤肉的香甜，让人吃得更有胃口。
卤肉饭不光味道好，价格也比较亲民，是台湾人民发明的平民美食。所以大众消费的台式卤肉饭在生活中备受欢迎。
做法技巧：1、烧煮卤肉时，火不能太大，用小火慢慢炖煮，这样肉益于吸收味道；2、可以在卤肉中加入香菇，让卤肉别添风味；3、上色的时候可以用冰糖，但是用红糖熬制的糖稀别有一番风味。
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