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学做火锅米线核心配方技术转让去哪里培训

29 2018-08-08 13:50:00

学习笔记

 

学做火锅米线核心配方技术转让去哪里培训重庆哪里可以学做火锅米线技术要多久能学会

火锅米线是用重庆火锅底料配以高汤再加入米线做成的。火锅米线里面可以加入配菜,如毛肚、豆皮、豆芽、午餐肉、竹笋、牛肉、五花肉等等,可以增添火锅米线的味道。

火锅米线有四种味型:麻辣火锅味、泡椒酸菜味、鲜菇菌汤味、特殊风味。四种口味各有特色,满足了各个人群的需求。

火锅米线主要是要教炒火锅底料,高汤的熬制,菜品的处理,调制各种味道,锅底配制,火候和时间的控制。每一步缺一不可,一步做不好,可能做出来的味道就不一样了。

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【培训对象】:想开店、个人兴趣、想创业者。

【培训目标】:让每一位学员熟悉项目基础知识和文化、项目的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任师傅的工作和独立开店的能力。

可欣餐饮培训学校,我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何费用,签订正规合同,让学员学得放心、省心。

咨询人:老师

152-1508-6515(同)

公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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来源:重庆可欣餐饮管理有限公司

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