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鱼系列：纸包鱼、香辣烤鱼、剁椒鱼头、清蒸鲈鱼、番茄龙利鱼、红烧带鱼、酸菜鱼、清蒸鱼、鲫鱼豆腐汤、水煮鱼、等等。纸包鱼的做法、纸包鱼的技术在哪里能学到 纸包鱼的课程讲解 纸包鱼的选择机构 纸包鱼的秘制方法 纸包鱼的材料的区别
（纸包鱼简介）
纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。
据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，称万州烤鱼，亦谓传统烤鱼。
纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！
纸包鱼的学习内容：
1他的味型有：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味等等各种口味。
2主要教纸包鱼所用到的材料的认识、各种食材的作用、克量化标准。
3纸包鱼秘制辣椒油核心配方配比制作方法。
4各种辅料、配菜的处理、加工。
5纸包鱼各种核心配方配比秘制酱料的制作。
6底料的炒制核心配方配比。
7学习店铺装修、选址、装修、菜单制作等开店课程指导。
我们的承若：学习期间全程教学、师傅手把手教学、学员自己动手亲自实践操作、学员反复操作、做到包学包会、学不会退款！
在校学习期间不收取任何其他费用、全部一次性收费、可以报来时的车费、保留发票单、报票时需要发票单。
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