法式甜品主要以糕点，布丁为主。法国人一直以浪漫热情闻名于世，甜品就是法国人表达他们浪漫热情的方式之一。法国人相对于比较会享受生活，他们的甜品会做成各种各样好看的样式和好看的图案，以此达到浪漫的效果。
可欣餐饮有限公司的法式甜品有：
黑森林蛋糕、提拉米苏、慕斯蛋糕、歌剧蛋糕、千层蛋糕、毛巾卷、玛德琳蛋糕、苹果派、法式烤布丁、费南雪、，蒙布朗蛋糕等。
可欣餐饮培训教学安排:
实际操作：
1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；
3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；
教学流程：
1、专业老师的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
6、免费传授开店技巧与经营方法等；
重庆可欣餐饮培训学校：
随到随学，师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会，学会为止，学习期间所用材料全免费，配方免费赠送，一次性收费，中途无任何隐形消费。
咨询人：小汐老师 :189-8367-6982 咨询QQ:104-6601-743
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