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1，炒料：花椒粉选材，辣椒粉选材，孜然选材，中草药选材，炒料制作！
2，熬汤：大骨熬汤！鲜香醇厚！熬高汤选材。
3，辣椒油制作！香味，辣味，麻辣如何制作
4，调汤技巧训练，让食客垂涎欲滴！
5，汤菜技巧，素菜，荤菜各种菜品汤的时间，火候掌握
可欣专业从事各种风味小吃、美食技术、配方制作的研发培训基地小吃培训技术包括：杂粮油条、重庆小面、拉面、板面、河南烩面、凉面、刀削面、家常饼、啵啵鱼、油酥烧饼、麻辣烫、麻辣香锅、热干面、油炸臭豆腐、各种火锅技术，砂锅技术，各种烧饼大饼技术、各种早点技术、各种摆摊小吃技术。先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留 预约品尝
重庆可欣针对每一个创业者学员，我们主要以核心技术传承，把每一个克量化的配方比例交给每位学员，在教学过程中，我们时刻帮助其完成每一个细节的把控，如何用心去做好每一道菜，以至在毕业后能成功创业开店赚钱为目的。我们公司成立12年了，在全国各大一线城市都有我们的培训点，而且我们在重庆南坪这个地方已经做5年了，有2000多个平方的操作现场，每天学习的学员都有80左右，每天也有人报名学习，也有人毕业 ，我们还在不断的扩大也在收购一些不正规的、经营不下去的小培训班，可能很多人都觉得学费贵，但每一价技术都是有的教学，不乱收学员一分钱，选择可欣真的值得这个学费和技术的，能收获你想要的才是珍贵的。
可欣餐饮创业咨询人：芳老师
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