重庆可欣餐饮纸包鱼培训所教授的烤鱼经过长期改进、完善，用料规范，配方标准。纸包鱼吃起来香味浓郁,辣而不燥,油而不腻、不上火，回味无穷！现在的商铺不允许有油烟，所以的话纸包鱼比较环保，干净卫生，而且鱼肉非常嫩滑，可以做各种口味，有麻辣的，香辣的，蒜香的，泡椒味的，而且纸包鱼以蒜香味出名，蒜香浓郁，非常好吃！
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