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麻辣香锅以麻辣为 主,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟;消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源;不用找大 厨,不用建复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快;秘制配方,其他人不易跟风,市场大、竞争小。
小编这边简单说说做法吧:
1.鱼豆腐、豆干、火腿分别切片,藕去皮洗净切片,芹菜洗净切段,洋葱洗净切条,虾仁解冻备用。锅中放油,烧热后放麻辣火锅底料小火炒香。
2.放蒜片大火爆香,再放藕片炒3 分钟左右,然后放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱、虾仁炒3 分钟,再放入芹菜炒2 分钟。
3. 依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟,最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可。
可欣餐饮培训原则:
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、五年技术保证。
三、现场操作,手把手教学,包教包会。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿。
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程,总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有专业的技术人才、专业的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有我们的研发团队。
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