重庆糕点培训班怎么样

　　重庆糕点培训班怎么样？

　　糕点怎么样?参加培训有用吗?……这些都是很多人的心声。小编想说条条大路通罗马，糕点只是一个方面，如果觉得自己合适，喜欢，那就去学。至于培训机构，我想那是因人而异的，有的人会如虎添翼，有的人却不适合。糕点培训只是为了巩固练习，将你所学的零碎只是整合在一起，有没有用，怎么样，只有自己才知道!小编找出了糕点的资料，供还在徘徊的小伙伴们参考。

　　中式糕点以其高超和精湛的制作工艺而闻名于世，其独特的制作工艺使得中式糕点每一件都是工艺品，每一件都集精美的色香味形于一体，处处闪耀着我国劳动人民智慧和勤劳的光芒。所以，中式糕点生产工艺是一门艺术，中式糕点师是艺术家和手工艺家。

　　参加糕点培训，还些都得看!

　　马蹄糕

　　马蹄 15个

　　马蹄粉 125克

　　红糖 60克

　　白糖 60克

　　清水 800毫升

　　1.准备好原料

　　2.把马蹄切小小块

　　3.取150毫升清水，把125克的马蹄粉放入调成生浆。

　　4.另外把剩下的650毫升水放入奶锅，水开后放入白糖，红糖搅拌溶解后放入马蹄。

　　5.放入马蹄后把水烧开关火，然后把糖浆马蹄水慢慢倒入生浆水

　　6.搅拌成生熟浆即可

　　7.取一大盘，刷上点点油

　　8.倒入盘子后上锅蒸20分钟

　　9.蒸好后是透明的，拿出来放置常温

　　10.切小块，用油煎下也是很美味的哦。

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　　参加糕点培训的一些技巧!

　　发酵糕点是以面粉为主要原料，以酵母菌为主要发酵剂，经面团调制、发酵、成型、醒发、蒸制或油炸、烘焙及烙制等方法熟成的食品。西方发酵糕点主要是指经发酵烘焙而成的面包类食品，我国发酵糕点则主要是靠蒸制熟成，包括馒头、花卷、包子、饼类等糕点。发酵糕点是中华民族的传统主食，如今在我国人民的膳食结构中仍占重要地位。

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