重庆西点烘焙课程哪家开课？优选重庆欧艺，重庆渝中区欧艺职业培训学校是经由重庆市人力资源和社会保障局批准设立的职业技能鉴定基地，重庆市渝中区就业局职业技能培训定点学校，重庆市大学生定向培训和见习基地，及重庆市渝中区微小企业创业、就业培训基地。
欧艺职业培训学校成立至今已有十余年，通过艰辛的努力,不懈的挑战,重欧艺职业学校已发展成一所规模宏大、设施先进、师资雄厚的职业培训学校。如今的学校组织架构齐全，在党支部领导下的有教学管理部门、教学研发部、市场营销部、就业企业人才合作部、开店指导部、烘焙原材料设备部、职业资格证书考试部。学校用强大的教学力量、设备支持和就业，为大家提供所需的职业技能技术培训。
重庆欧艺学校位于重庆渝中区两路口港天大厦A座1楼，地处重庆中心地带，交通便利，环境干净整洁。学校占地面积2000多平方米，拥有20余教室，20位专职教师。教学环境整洁舒适，设备齐全，开设西点师、咖啡师、饮品专业，聘请行业教师授课，拥有平均行业经验15年的师资团队和一只走在行业前沿、时尚新潮的产品研发团队，以优质的教学质量与独特的产品深受广大学员的喜爱。
重庆欧艺学校授课采用9010模式，小班教学，突出实操教学在技能培训的重要性，进而在西南地区率先实现了校企合作，具备入学、毕业即就业的和优势。发展至今，欧艺已成为重庆西点职业培训学校中的翘楚，线下年培训人数3000人左右。学校迄今培养技能人才数万名，实现就业。创业学员欧艺有专业的开店指导创业团队指导，进行的实体店指导，保证每一位学员都能学到真技术，真正做到懂开店，会管理，创业就业一步到位！
1、基础蛋糕烘焙系列（戚风蛋糕、溶豆豆、虎皮蛋糕、脆皮蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、海绵蛋糕、棒棒糖蛋糕、蜂蜜脆皮蛋糕、元宝肉松蛋糕、重油蛋糕、香蕉蛋糕、台湾拔丝蛋糕、抹茶红豆蛋糕、千层蛋糕葱香肉松蛋糕、黑森林天使蛋糕、寿司蛋糕等）
2、基础饼干烘焙系列(蔓越莓饼干、芝麻博饼、牛轧糖、雪花酥、玛格丽特饼干、小桃酥、混酥蛋挞、原味曲奇、巧克力曲奇、香葱曲奇、燕麦曲奇、千层酥、蝴蝶酥、芝麻酥、花生酥、菠萝泡芙、老婆饼、手指饼干、培根饼干、杏仁盾牌、椰子球等）
3、调理面包和甜面包手法练习（面包手法练习、面包大面练习、圆形、棍形、椭圆形、麻花形、花形、辫子形练习）
4、调理面包和甜面包烘焙系列（白土司、花式土司、墨西哥面包、毛毛虫面包、葱花肉松面包、菠萝皮面包、调理面包、椰蓉面包、辫子面包、豆沙面包、橄榄面包、酥粒面包、椰乳奶香面包、火腿面包、汉堡包等）
5、专业裱花基础系列（蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、裱花嘴的认识、意式玫瑰花、英式玫瑰、卡地亚玫瑰、小五齿花嘴运用、中五齿花运用、小八齿花嘴运用、中八齿花嘴运用、旋八齿花嘴运用、中十齿花嘴运用、果膏和水果搭配、线条勾画、双色花边制作、花卉摆放、整体蛋糕装饰等）
6、丹麦及法式面包烘焙系列 （脏脏包、菠萝布丁面包、相思红豆面包、柴鱼烧面包、白吐司、黄金芝士块、法式奶香片、牛油排包、番茄椰蓉面包、奶黄包、南瓜吐司、丹麦面包、丹麦牛角包、丹麦串串面包、丹麦水果面包、开心手撕包、焦糖布丁、拿破仑等）
7、时尚、创意欧式面包烘培系列（法式长棍面包、软面包、法式培根面包、法式香片、法式玉米芝士面包、枫叶面包、软欧面包、杂粮面包、全麦面包、甜甜圈、法式多拿、三明治吐司、披萨面包、冷餐三明治等）
8、精品欧式、法式小西点及巧克力制作（3D巧克力喷砂、星空淋面、镜面蛋糕、优格蓝莓慕斯、草莓慕斯、芒果千层、雪媚娘、魔鬼巧克力、巧克力制作、法式马卡龙、法式焦糖蛋糕、法式布朗尼、樱花慕斯蛋糕、优格乳酪慕斯、提拉米苏、黑森林蛋糕、芝士水果派、原味芝士、和风摩起司、轻芝士蛋糕等）
9、翻糖蛋糕制作及星空棒棒糖制作（翻糖糖霜制作、翻糖饼干制作、翻糖纸杯蛋糕制作、翻糖调色技巧知识、翻糖树叶制作、翻糖人偶制作、翻糖蕾丝边、翻糖棒棒糖制作、翻糖花卉制做、星空棒棒糖、翻糖整体蛋糕制作）
10、异型生日蛋糕及彩绘绘画课程（弧形胚、方形胚、心形胚、彩绘花卉练习、彩绘动物练习、彩绘山水练习、寿桃蛋糕、芭比娃娃蛋糕、小车车蛋糕、卡通动物蛋糕、水果菠萝蛋糕、异型包包蛋糕、多层蛋糕等）
11、精美韩式裱花课程（英式奶油霜、韩式豆沙、奥斯丁玫瑰、卷边玫瑰、包芯玫瑰、花蕊制作、叶子制作、五瓣花制作、向日葵制作、覆盆子制作、大丽菊制作、多宝菊制作、绣球花制作、康乃馨制作、多肉植物制作、仙人球制作等）
12、奶茶咖啡饮品课程（美式咖啡、卡布其诺、摩卡咖啡、玫瑰情怀、太妃榛果咖啡、阿华田奶昔、提拉米苏奶茶、柠檬茶系列、水果红茶、泡沫红茶、茉莉绿茶、烧仙草、双皮奶、芒果优酪多等）
