可欣特色砂锅米线，古法传承，改良配方，创新经典美味，碗碗鲜香，百吃不腻，老少咸宜，口味繁多，适合各个消费人群。无需厨师，无需经验，出菜快，人手需求少，只需要小小店面就能得到较高收益。
【在可欣你都能学到什么？】
重庆可欣具有多年餐饮实训经验，拥有专业的师傅团队，秉持真诚扶持创业的遵旨，贯彻精心传授，毫无保留的理念，让学员真的学会学好技术，学会如何开店，如何经营。在校期间师傅手把手教，学员全程实践，保证学会学好，每周两节免费开店指导，拥有多年开店经验的师傅为您讲解店铺选址、装修、店铺定位、定价等开店知识，分析开店中可能遇到的问题，为您创业保驾护航！
砂锅米线课程内容】
1. 砂锅的选购特点；
2. 米线的挑选与购买；
3. 米线的预处理与煮制；
4. 配菜的选择与预处理；
5. 不同口味的调制（泡椒、酸菜、清汤、麻辣等）；
【可欣餐饮实训的优势】
1、可欣餐饮实训基地是西南地区很大的餐饮实训基地，1400多个平方；
2、拥有的实训师傅，专业的技术团队；你可以在这学到正宗专业的餐饮技术；
3、连锁，多家实训基地；截止目前已经实训了10万多名学员；
4、实训期间，“包吃包住”，解决学员学习期间住宿的经费问题；
5、随到随学，手把手实训、手把手教学；理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以无二的口味，正宗的技术伴你成功开启创业之路。；
6、在可欣餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级；三年后享有终身的技术（只收取材料费）
7、每周三、周六免费讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题；
8、可欣餐饮实训基地享有机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。
