西式糕点培训班前十名？在家做糕点比去餐厅要卫生和安全很多，但是有些地方可能大家也会忽略，今天厚学网就告诉大家一些制作糕点时的技巧。
糕点制作技巧 有了它就有了糕点教科书!
蛋糕太甜或者太淡：
能够适当地减少细砂糖的使用量，这样能够在下降蛋糕甜度的一起杰出蛋糕的香味。而如果蛋糕偏淡了，也能够加点糖粉进入充分口感。有人童鞋会问，那会不会影响到蛋白的打发呢 蛋白的打发参加细砂糖是为了辅佐打发，并不是说多了或许少了蛋白就打发不了，就算是一次性参加所有的糖也是能够打发的，只不过比较难罢了。
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一般糕点在色彩的运用上不能过重，要把纯度调淡，不能为了更鲜艳而加大色素的使用量，这样不但引起不了食欲，显得很土，反而会引起消费者对食品安全的担忧。厚学网在这方面做得就比较好，开设有专门课程，专门讲解，让学员能更好的掌握色彩的使用。
西式糕点培训班前十名
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以上介绍的关于“西式糕点培训班前十名？”，你学会了吗?你还在为送男朋友什么礼物而烦恼吗，自己自制一个糕点吧，用糕点传达你的爱意，不失为一件浪漫的注意啊!
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