面包培训学校有哪些？一家人利用周末的闲暇时光，共同参与制作精致美味的糕点。再配上一壶绿茶，一份完美的下午茶就诞生了。那么糕点在制作过程中需要注意什么呢 下面厚学网来介绍。
不能不看的糕点制作工艺的注意事项!
糕点制作要领：选择新鲜的鸡蛋
采购鸡蛋时选择蛋壳完好、外表粗糙的鸡蛋较新鲜。若将鸡蛋置于冰箱冷藏，应该在制作前先将鸡蛋取出置于室温下再行应用。制作蛋糕时如果需将蛋黄与蛋白分离，一定要分得十分洁净，如果蛋白中夹有蛋黄蛋白就不能打发。
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在糕点的制作上，一款糕点的搭配色彩不要超过三种，否则会显得太过花哨。好能分清主色和点缀色，糕点整体主色为一、两种颜色多三种，点缀色可以多一些，较重一些。对于这方面的学习，可以上厚学网找专门的培训学校，厚学网在这方面是比较专业的，开设有很多专门的课程。
面包培训学校有哪些
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关于“面包培训学校有哪些？”的讲解就到这里，假期宅家，自己动手做上一款美美的糕点，与家人共享，看看电视里各种堵车，各种景区人山人海，不亦快哉!
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