【培训内容】
菲力牛排(FILLET):是牛脊上嫩的肉,几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.
西冷牛排,牛外脊(SIRLOIN)
:含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。
T骨牛排(T-BONE):呈T字型,是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少,量多的是西冷,量稍小的便是菲力。
威灵顿猪排(Beefwellington):英国有名的菜肴,色彩靓丽,味道极其浓郁好吃!
酱汁是牛排的灵魂:黑椒少司 , 蘑菇少司, 红酒少司,松茸少司,绿胡椒少司,洋葱少司,番茄少司(可延伸)
意大利面:培根焗意大利面、茄汁意大利汤面 、黑椒牛肉炒意粉(可延伸)
汤品类:奶油南瓜汤、匈牙利牛肉汤、香草奶油杂菌汤(可延伸)
酥皮汤:各味经典酥皮汤
沙拉类:凯撒沙拉、田园沙拉、水果沙拉
秘制荔枝黄桃沙拉
教授沙拉酱的制作方法(通常沙拉都是在超市购买,但香传记的沙拉酱由底层开始教授)
奖章蓝带鸡 惊爆赠送--咖啡制作和冷热饮制作!
没资金?没大厨?没经验?您通通不用担心,香传记为您打造新西餐、牛排培训
【我们的宗旨】
五星级酒店的口味 五星级的款式 五星级的摆盘
老师授教,专业的技术,专业的教室,空调开放,请勿担心天气冷热。
传授配方 美味诱人 实践学习 后续支持
(非同一般的经典星级口味、款式、摆盘,让您满意而归!)
【培训费用】
6800元包括材料费、技术升级费!
(3年内可免费回来升级学习新品种,辅助开业及定期指导)
【学习时间】
包学会,不限学习时间,随到随学,(您也可以利用您的休息天来学习)学会为止!一般学习5-8天左右,以个人接受情况而定,也可开设夜课培训!
【关于我们】
【温馨提示】
我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子 。
亲,香传记谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。香传记做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!如果学员看价
格合适再报名学习。香传记知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以香传记也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路。我们不接受
任何理由的讲价,不会和同行的做所谓的价格竞争。过分的低价竞争,一分价钱一分技术,最后吃亏的还是你们,请广培训中心员谅解,自己斟酌考虑,正宗美味才是重要,谢谢合作!
【补充说明】
培训价格以官网为准!
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