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湖南优尚餐饮培训集团
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广式煲仔饭培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
长沙市天心区友谊西路560号长城雅苑(雅苑国际)3栋27楼整层
课程详情

项目名称 广式煲仔饭

项目价格 1680元

培训时间 3-5天,随到随学,包教包会 (免费技术终身升级)

投资分析:

煲仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子,更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低,可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价,毛利通常可达60%至70%。煲仔饭店的投资,低者设备投资只需2千元,可实现低成本启动项目。当然,如果 设备投资2万元,总投资3-5万元,就可以建成中等规模,日产1千份的煲仔饭店了。

广式煲仔饭培训内容

榨菜肉丝煲仔饭、蚝油牛肉煲仔饭、塘虱煲仔饭、咸鱼腊味煲仔饭、五花腩煲仔饭、牛腩煲仔饭、排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、黄鳝煲仔饭、腊鸭煲仔饭、田鸡煲仔饭、乳鸽煲仔饭、鹌鹑煲仔饭、窝蛋等

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、 市场采购煲仔饭的米、菜品。

2、 泡米的技巧及方法。

3、 各样菜品的处理及提前腌制技巧。

4、 特制香油的制作方法。

5、 特制林酱汁的制作方法。

6、 煲仔饭的煲制方法与技巧

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

培训方式

1、常年培训,随到随学,包教包会;

2、不间,节日照常培训;

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

 

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

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长沙市天心区友谊西路560号长城雅苑(雅苑国际)3栋27楼整层
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