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湖南优尚餐饮培训集团
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长沙酱板鸭培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
长沙市天心区友谊西路560号长城雅苑(雅苑国际)3栋27楼整层
课程详情

项目名称 酱板鸭

全项价格 1880元(会员价1410元),先品尝后学习

培训时间 3-5天,随到随学,包教包会,免费终生升级技术


酱板鸭特点

鸭肉的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,开袋即食可品尝冷食的鲜美,加热可享受传统热食的风味,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的上乘美食佳肴


酱板鸭培训内容:

课程介绍:

1.讲述酱板鸭的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解酱板鸭腌制料、卤水香料、调料的配比及熬制。

4.讲解酱板鸭成品制作。

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训方式

1、常年培训,随到随学,包教包会;

2、不间,节日照常培训;

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

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