几百年历史的传统民间小吃。色,香,味,佳, 食之终生,好吃难忘。我们在传统的制作工艺的基础上结合现代标准化面饼制作技术,运用独特的密制配方,建立了精细化,工艺化,标准化的加工制作系统,使皇中皇大饼外脆内软,人口清爽,口味独特,品赏者有口皆碑。
项目名称 公婆饼
全项价格 980 元
培训时间 3-5天,随到随学,包教包会,免费终生升级技术
公婆饼点
1.香味浓,色泽鲜艳,容易吸引客户,口味好确保你的回头率。
2.金灿灿的外皮,配以芝麻点缀,既可以是早餐,也可以是中餐,晚餐,更是旅游者的 爱,市场前景很宽广无比。
3.名气旺,名气美,大众点评网、美食天下网都有游客,食客的精彩点评,你要来一个吗
技术支持
1.专业的老师,的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.的指导菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
培训内容
猪肉馅饼的制作、牛肉馅饼制作等。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.培训公婆饼原材料的选择及初步加工
2.培训公婆饼设备和器具的认识与维修
3.培训面团的制作
4.培训肉馅的制作
5.公婆饼成品制作
6.复制公婆饼制作技术,独立完成皇中皇饼的制作
7.投资预算分析与经营管理
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不间,节日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
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