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长沙御品江南香餐饮
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长沙烤乳猪培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
长沙市芙蓉区五一大道鑫天大厦七层(友谊商店斜对面,长沙银行旁)
课程详情

  烤乳猪是广州的特色小吃,并且是“满汉全席”中的特色菜。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。 在南北朝时,贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”一千四百多年前,中国汉族劳动人民烹饪技艺已有这样高深的造诣,实令世人赞叹。 烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一,是家家都少不了的应节之物,用乳猪祭完先人后,亲戚们再聚餐食用。

培训内容原味烤乳猪,香辣烤乳猪,孜然烤乳猪等
培训费用培训费用3680元,免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案,中途不收取任何费用
培训课程1.讲述烤乳猪的发展史及基础理论知识。
2.烤乳猪的制作技术与技巧
3.烤乳猪、红油、香油、调料的制作技术与技巧  
4.成品的制作方法、温度控制方法
5.恒温炉具操作工艺讲解 、注意事项  
6.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
学习时间培训时间不限制,包教包会,包吃包住,学会为止。一般3-5天左右,视个人领悟能力而定
优惠与支持1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.厂批发价原材料,设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项


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