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长沙御品江南香餐饮
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江西瓦罐汤培训长沙瓦罐培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
长沙市芙蓉区五一大道鑫天大厦七层(友谊商店斜对面,长沙银行旁)
课程详情

  江南香瓦罐汤,完全采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘

培训内容瓦罐香菇鸡块汤★当归乌鸡汤★玉米炖仔排★瓦罐排骨藕片汤★瓦罐黄豆猪手汤★瓦罐冬瓜脊汤★西红柿牛腩汤★海带棒骨汤★冰糖红枣银耳汤
培训费用1680元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案,中途不收取任何费用
培训课程1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2.讲解等各种腌料的调制配比。
3.讲解各种主料的腌制及配料的处理。
4.讲解蒸菜的制作流程。设备采购途径与要求。
5.讲解瓦罐煨汤的制作流程,投资预算分析及经营管理经验交流。
学习时间培训时间不限制,包教包会,包吃包住,学会为止。一般3-5天左右,视个人领悟能力而定
优惠与支持1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.厂批发价原材料,设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项


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