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韩式裱花蛋糕课程
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上课地址
长沙市天心区湘江中路二段36号华远华中心5号楼27楼
学习目标
熟练掌握韩式裱花蛋糕及韩式裱花蛋糕制作方法
授课对象
做私房蛋糕、相关产品扩充的创业者以及热爱生活热爱法式私房蛋糕的爱好者
裱花理论蛋糕抹面练习
戚风蛋糕理论蛋糕抹面练习
裱花工具实操日系抹茶戚风理论讲解与制作
奶油品类讲解网红加高蛋糕抹面练习
戚风蛋糕实操咸奶油蛋糕制作
弧形抹面练习可可香缇奶油
芭比娃娃练习与成品制作抹茶香缇奶油
开心果香缇奶油
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