为什么选择这个培训?
IS022000：2005已由IS0(*标准化组织)于2005年9月1日发布。该标准由IS0组织的来自食品行业，通过与食品法典会、粮农组织和世界卫生组织紧密合作而产生。随着经济全球化的发展以及全世界人们对食品安全卫生的日益关注，生产、制造和供应食品的组织逐渐认识到，顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素条件。
为贯彻实施IS022000食品安全管理体系标准的需要，帮助各类组织建立、实施和改进食品安全管理体系，方普管理设立IS02200食品安全管理体系内审员培训课程旨在为企业培养一批食品安全管理体系内审员，完善并提高企业建立的食品安全管理体系。
课程收益
v使学员理解IS022000食品安全管理体系基础知识及标准条款；
v掌握食品安全管理体系内部审核的原则、基本程序和技巧；
v培训合格学员颁发方普管理顾问的IS022000食品安全管理体系内审员。
谁要参加这个培训？
v负责公司IS022000体系建立及实施的人员
v希望了解IS022000及评审技巧的人员
v从事审核（包括第二方审核）的人员
v实际工作中应用IS022000管理的人员
内审员在企业中的重要作用
内审员在内部审核中具有关键作用，作为高管理层必须充分认识到这一点。内审员的标准其实不亚于外审员，甚至比外审员要求*高，他们是推动企业质量管理体系有效运行和保持的源泉。
内部审核的成功，很大程度上取决于内审员是否能正确理解过程方法，是否能准确把握标准要求，是否具有发现问题的能力，这些都来源于内审员丰富的工作经历、知识和人格魅力。
对于大量中小型企业来说，它们通派企业中某个具体部门的负责人或工作人员参加培训以获得内审员，使管理的部门日常工作符合管理体系的要求，在需要内审时参加内审组执行内审工作。
可想而知，在日常的产供销活动中自觉按照质量管理体系的要求来做，企业的质量管理也就会有章可循、工作规范标准化，任何一个环节出现异常也就很容易被发现，从而及时采取纠正措施。
22000内审员意义
这一标准的实施，将大大推动我国食品加工企业建立IS022000体系的积极性，众多食品将面临着培养相关人才的紧迫问题。尤其是对于一些即将大学毕业参加工作或者更换工作的人士来说，拥有一份由CCST机构颁发的“IS022000（HACCP）食品安全管理体系内部审核员书”，在求职晋升中的机会和发展空间将*为广阔。
【课程收益】
了解IS022000标准的历史
掌握IS022000:2018标准要求；
掌握IS022000体系审核方法；
提高内审能力。
【培训对象】
食品生产、服务相关企业高层管理人员质量管理人员生产管理人员•*采购集团质量经理；采购经理；管理人员等。
【培训大纲】
1、食品安全管理体系升版背景
1）IS022000变更历史
2）IS022000:2018修订时间轴
2、主要变化及其目的和意义
3、IS022000:2018标准详解
1）组织环境
a)理解组织及其环境
b)理解利益相关方的需求和期望
c)确定食品安全管理体系的范围
d)食品安全管理体系
2）作用
a)作用和承诺
b)方针
c)组织的岗位、职责和权限
3）策划
a)应对风险和机遇的措施
b)食品安全管理体系目标及其实现的策划
c)变更的策划
4）支持
a)资源
b)能力
c)意识
d)沟通
e)成文信息
5）运行
a)运行的策划和控制
b)前提方案
c)追溯体系
d)应急准备和响应
e)危害控制
f)前提方案和危害控制计划信息的*新
g)监视和测量的控制
h)前提方案和危害控制计划的验证
i)产品和过程不符合的控制
6）绩效评价
a)监视、测量、分析和评价
b)内部审核
c)管理评审
7）改进
a)不符合项和纠正措施
b)持续改进
c)食品安全管理体系*新
【培训对象】
食品生产企业生产、品控经理及采购等相关管理人员；
各酒店\餐饮连锁内部采购经理、质量经理；
*采购集团质量经理、采购经理、管理人员；
正在为公司单位推行HACCP或IS022000体系的人员；
企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员；
希望了解并从事相关工作的人员。
【培训教材】
配套教材
【颁发】
学员经培训考核合格者颁发标准IS022000：2018食品安全管理体系标准内部审核员书，并予备案，可、网上查询。
【上课时间及地点】
12课时，共2天，具体培训地点见计划表。
【培训费用】
共1500元/人，含培训费、内审员费、教材资料费，食宿费学员自理。
特别说明：凡报名参加现场班的学员，一律赠送相同主题的网络课程。
单"IS022000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。
【报名方法】
向方普管理课程顾问索取电子报名表，填写完毕后发送至即可，开课前3天，我们将向学员发送培训确认函，以终确定开班事宜。自带2张1寸免冠相片（不分蓝底红底），并提供本人复印件，以便备案及。
