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过桥米线是云南的一种特色小吃，它制作精巧，香气袭人，吃起来让人耐人寻味。走进过桥米线馆，一股动人内心的香味扑鼻而来，这让人愈加垂涎欲滴了。过桥米线的做法简略而又复杂：过桥米线是由肉片、火腿片、米线、汤和佐料四有些构成。