云南学习香锅的地方香锅技术学习香锅怎么做香锅培训班 2018什么小吃火香锅

麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融

合而来 ， 麻辣香锅源于土家 风味 ， 以麻 、 辣 、 鲜 、 香 、 油 、

混混搭为特点。

香锅结合传统，真材实料，造就能适合不同地

域的地道口味！在香辣与 香锅菜 的基础上对这种麻辣香锅

进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作。香

锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精

制而成，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长

的独特 口味 。历经千锤百炼.

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