项目介绍：

　　隆江猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。

　　得名于其原产地惠来县隆江镇。

　　其味道鲜美加特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，现在遍布大街小巷的卤味快餐店给现代生活快节奏的发展带来便捷的同时，也使经营者获得了丰厚的利润。

　　项目名称：隆江猪脚饭

　　项目品牌：鸿之运小吃培训

　　项目价格：1580 优惠价1200

　　学习内容：卤猪脚 、卤豆干、卤五花肉、卤蛋等等 卤水配方制作全过程学习时间：学会为止、不限定时间、正常是4到6天左右                      学习方式：现场实际操作，老师手把手教学售后服务：终身免费技术升级

　　投资分析：店面租金2500~4000元，简单装修3000元，桌椅100~200元一套，餐具1000~1500元，厨具设备3000~4000元，卤水架1500~2000元，冰箱2000~4000元，一次性餐具2000元，初始材料进购2000元，执照费500元，流动资金5000元总投资2-4万元左右

　　利润分析：隆江猪脚饭在国内各地均十分火热，特别在上班族快餐行业销售额一直高涨，按照每天300份的生意，每份平均10元，以一份猪脚饭的毛利是50%左右，也就大概每月的毛收入是10*50%*300*30=45000元，如果你需要的人手是3~4个人，每个人的工资是2500的话，也就是人工是2500*4=1万元，正在除去煤气，水电和房租，每月大概的收入在2~2.5万之间。

　　当然了，一间猪脚店餐厅能否经营成功，除了你的味道，还需要你的总体经营方法，经营好的餐厅就能谈得上投资利润分析，否则亏本也不是不可能！

　　可与隆江猪脚饭搭配的项目有：

　　肠粉

　　原味汤粉

　　千里香云吞

　　鸭血粉丝汤

　　炒粉、炒饭、炒面

　　课程安排：

　　1、老师现场演示-----

　　2、学员操作练习-----

　　3、开店所需设备介绍-----

　　4、实习操作-----

　　5、老师纠正------老师考核作品-----

　　6、介绍如何创业------利润分析-----

　　7、老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备-----

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。