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东莞土家酱香饼培训
东莞土家酱香饼培训
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课程级别
初级
培训周期
半个月
培训时间
自由安排
课程价格
询价
上课地址
东莞市虎门镇358省道777号顺兴大厦3楼
学习目标
土家酱香饼技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
授课对象
想开土家酱香饼的人、想学酱香饼技术开店创业的人
课程详情

  1.华南具实力的小吃培训机构,在广东我们已经拥有数十家分校;

  2.在广东学做小吃有70%以上的人选择了我们煌旗;

  3.10年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;

  4.拥有中国烹饪大师、国际烹饪评委-韦锡宏为核心的师资团队;

  5.拥有小吃培训行业支研发团队;

  6.已开发200多个小吃项目,市面上有的我们有,相信总有一项会适合你的;

  7.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

  土家酱香饼技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

  培训课程:

  1:秘制酱料

  系统学习秘制酱香饼酱料的做法如何使用洋葱、姜蒜、豆瓣酱、海鲜酱、鸡精、耗油等食材制作土家酱香饼专用秘制酱料。

  2:和面

  系统学习和面技巧,严格控制面粉、水、盐等食材的比例。重点掌握和面手法,食材比例调和。

  3:面饼

  系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。重点学习揉面、擀饼等知识。

  4:烙饼

  系统学习如何操作使用烤饼机烙土家酱香饼。重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼、刷酱等知识。

  教学方式

  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!



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地址
广东省东莞市东莞市市辖区358省道777号
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