2017年开早餐店做什么好?早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那就是,包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆,于是就人想要学做馒头包子的技术!虽然比较辛苦劳累,但是大多能保证客观的销量。只有松软的包子才好吃,才会更受消费者的欢迎!那么想要学做好吃的包子馒头要去哪里学做好呢!那就到煌旗小培训这里来!
煌旗教做的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色。刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,
煌旗有教做包子馒头流程
1:馅料
首先,如何使用猪肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。
2:面皮
第二步,如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
3:包包子
第三步,如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4:蒸包子
第四步,如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5:馒头
第五步,如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。
你还有犹豫着去哪里学做美味的包子馒头的技术吗?那不妨就赶紧的到我们煌旗小吃培训这里来吧!煌旗老师手把手指导教学,不管你是没经验或0基础都能让你成为美食制作高手。近300人的服务团队,专业老师,传授正宗技术,实操教学,让每位学员轻松复制,成功创业。煌旗一切服务以学员为导向,教好每项技术、服务好每位学员,多年来深受学员好评。煌旗小吃培训-广东省二十多家小吃培训机构同时授课,学员均可就近考察入学。
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