炎热夏天你还没学会做冰淇淋，你就等着看别人吃冰淇淋吧，在一旁羡慕吧。为了过清凉夏天，还不赶快来煌旗学做冰淇淋，给你吃不胖的做法，再也不怕夏天了。
草莓冰淇淋
1、草莓清洗干净去蒂切块，加入炼乳用料理机打成泥，喜欢细腻口感的可以过筛一下。
2、淡奶油加糖，打至7-8分发，千万不要打过了。
3、草莓果泥与淡奶油翻拌均匀。
4、放入容器中入冰箱冷冻8小时以上，吃的时候用冰激凌勺挖出来装饰一下即可。
蛋奶芒果冰淇淋
1、大芒果去核切开，冰激凌桶提前冷冻起来。
2、蛋白、蛋黄分离，蛋白必须放入无水无油的盆中，芒果压成果泥，喜欢细腻口感的可以用料理机打一下。
3、蛋白中加入几滴柠檬汁，用打蛋器打至硬性发泡，放入冰箱冷藏待用。
4、砂糖加入淡奶油中打发。
5、芒果果泥倒入打发好的淡奶油中翻拌均匀。
6、打发好的蛋白与蛋黄混合，翻拌均匀。
7、蛋奶糊混合均匀倒入冷冻好的冰激凌桶内，放在冰激凌机中搅拌30分钟。
8、做好的冰激凌放入容器中，送冰箱冷冻一夜，第二天即可享用。
冰淇淋铜锣烧
1、打一个鸡蛋放点糖。
2、用打蛋器打发。
3、加入牛奶和低粉混合。
4、搅拌至无颗粒状。
5、平底锅加热放入适量的面糊。
6、当有气泡后再翻过来烙另一面。
7、依次做好放凉。
8、拿一片抹上冰淇淋再用另一片盖在上面。
9、再放进冰箱急冻一下再吃。
如果你想要知道更多的关于做各种冰淇淋的做法，那不妨就到我们煌旗小吃这里来学做吧，在这里有专业的老师手把手的教学，直到您学到满意为止哟！
