饭团看着和寿司差不多,其实和寿司是相差甚远的,饭团是从台湾传过来的,深受大陆人的喜欢,饭团便于携带、食用方便,想吃什么就包什么,变化度高,自己动手做难度也不高。只要前将饭先煮好,隔天早起个10分钟就能完成,不仅可以当早餐,也可以多准备一些带便当,好吃又好玩。那学这个饭团可以去哪里学呢?
紫薯饭团做法步骤
1、紫薯一根洗净去皮 将紫薯切小块
2、电饭煲/蒸锅将紫薯蒸熟
3、蒸好的紫薯放入九阳料理机中,(宝宝吃所以加入的高汤偏多,根据个人口味选择)加入少量高汤将紫薯打成泥
4、加入适量盐紫薯泥就可以直接实用喽
5、将米饭放入容器中,加入适量紫薯泥搅拌均匀
6、将搅拌好的米饭捏成紫薯饭团,用菜心叶装饰(薄荷叶佳)
7、美味的紫薯饭团快来试试吧,甜甜的紫薯香包裹着米饭,让剩米饭华丽丽的逆袭。
小贴士
1.紫薯切小块上锅蒸比较易熟。2.高汤根据个人口味选择量不要太多,太多不易成型。3.高汤可用白开水代替。
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