夏天的脚步正在一步一步的靠近,炎热的夏天,很多人没有胃口吃饭,而煎饼是一个不错的选择。煎饼的口味偏甜,色泽鲜艳,还可以跟很多食材相融合,比如水果,蔬菜,还有肉类,五谷杂粮等等,不仅解决了许多消费者不爱吃饭的问题,而且还方便携带,可做为正餐、早餐或下午茶!煎饼有这么多的优势,那煎饼到底怎么做的,一起来看看吧!
煎饼结合了多种食材制作而成,一起来看火腿煎饼的做法吧。
食用材料:
面粉4勺,鸡蛋2个,土豆2个,火腿肠300克,盐少许,鸡精少许。
步骤方法:
1.将火腿肠和土豆切成小块,鸡蛋打散。
2.面粉加冷水和好,加入切好的火腿和土豆,撒上适量的盐和鸡精,搅拌成稀糊状。
3.热锅冷油,油热后转小火,将面糊倒入锅中,让面糊均匀受热,待到饼能在锅中自由转动,翻面,即可出锅。
上文是一个较简单的家常煎饼做法,学过煎饼做法的人就会觉得这是很简单的事,其实煎饼需要把握的是火候跟食材的搭配,所以想要学到真正的煎饼技术,在网络上找配方做法是不够的,小编建议到正规的培训学校学习,那在深圳哪里有培训煎饼的做法,需要多少钱?深圳是个繁华的城市,想要找一家煎饼培训班并不是难事,难的是找一间正规的技术好的培训班。在深圳有家【煌旗】的小吃培训机构,学员反映好市场名气高,不妨去看看。煌旗是一家拥有多年特色小吃培训经验的培训机构,旗下有二十多家分机构,上百名老师亲自授课,手把手教学指导,有如此强大的团队,肯定是靠谱的。
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