热干面对于我们来说都不陌生,很多的朋友都是喜欢吃这个武汉的特色小吃,去哪里学习热干面的做法好呢?但是热干面的做法很少有朋友知道,很多朋友也是希望可以自己在家做热干面来解解馋,其实武汉热干面的做法并不是很难,有一个师傅指点再加自己实操制作的话,还是非常简单的,那下面我们就一起来学习一种家常的热干面吧。
热干面的做法
1、热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。
2、装进大碗里,撒上盐,鸡精,胡椒粉。
3、把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态。(稀释芝麻酱的方法)
4、在面上淋上酱油,醋,蒜汁,和少许卤水汁。再浇上稀释好的芝麻酱,撒上萝卜丁,酸豆角和葱花即可。
热干面的做法看似简单,但是也是很有技巧的,很多配方调料是秘制的,去哪里学习热干面的做法好呢?想学热干面的朋友可以到专业的煌旗小吃培训机构去学习!这是一家拥有多年特色小吃培训经验的培训机构,旗下拥有20多家培训分机构,上百名培训师傅。学校规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到各地小吃技术。在煌旗学习热干面技术,老师手把手教学指导,不限学时直到学员学会为止,学习期间,材料我免费提供,不让学员出一分钱。
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