麻辣烫随处可见，有街边摆摊的，也有开店经营的，特别是夏天的时候，形形色色的麻辣烫摊点也日渐增多，五颜六色的串子菜系，煮在麻辣香鲜的汤料里，飘荡着诱人的浓香味道，让每一个食客都难以割舍。
时下许多小吃培训中心都有提供麻辣烫技术培训，其中“煌旗餐饮小吃培训”就是其中一家。煌旗有十多年麻辣烫教学与制作经验，麻辣烫培训学费仅需上千元，专业师傅手把手传授全部麻辣烫技术，以及告诉学员麻辣烫设备与原材料、食材采购渠道。
上煌旗学麻辣烫技术，其培训内容有：
麻辣烫技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习
1.麻辣烫原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2.麻辣烫各种食材的处理方式;3.不同菜式的搭配;4.麻辣烫各种配料的运用搭配;5.麻辣烫的原料采购、存放、保鲜技术;6.麻辣烫开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手!
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