肠粉是广东人们热爱的早餐，但是随着广东肠粉的名气越来越多；越来越多的人们也喜爱吃广东肠粉；肠粉不受三餐的约束。可以做为小吃、也可以作为主食。
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相信很多的朋友们会质疑煌旗，说你们这个肠粉技术正不正宗啊；毕竟不是广东人；做出来的味道能和广东那边的味道一样吗？
哈哈，各位朋友们。这个肠粉口味正宗的问题您完全不用担心啦；俗话说，说一句的好。不如您前来一看究竟的好；您完成可以前来品尝我们老师或者学员制作的肠粉口味。我们欢迎您的点评，您觉得口味正宗品尝的满意；您再决定学不学；学员们也不用担心自己学不会等各种问题，因为老师们早已经准备好为您量身定做的学习计划方案了。所以您完全不用担心自己学不会；
肠粉培训内容：
1：选米
步，主要系统学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。
2：泡米第二步，主要系统学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。
3：磨米浆第三步，主要系统学习如何使用磨浆机，磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。4：调米浆第四步，主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材，按照配方比例，调配肠粉专用米浆。
5：酱汁第五步，主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。
6：汤汁第六步，主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。
7：蒸制第八步，主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。
煌旗餐饮创办10余年来，已经培训学员数超30000人，美誉跨大江南北，飘香与千里之外。机构内全国的各类名特色小吃种类万千，口味俱佳。培训方式新颖独特，因材施教，学以致用，满足不同学历，不同年龄，不同地方的学员需求，教学与实习并轨，包教包会。无盲区培训，无间断培训。煌旗承诺：学不会不收费！
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