当今，越来越多的打工朋友选择肠粉创业这个项目，这个早餐在内地的确是个特色项目。它的火爆程度一般没做过生意的人是不知道的。其实洁白的肠粉配上秘制美味的卤汁，那真是一顿营养丰硕的美餐！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色光鲜，市场远景非常广阔，可操纵性特强，本钱小，利润高的好项目，是当今餐饮业热点收效快的投资项目之一！
学肠粉技术就到“煌旗小吃培训学校”， 公司拥有一批在饮食界从业二十多年资质的烹饪和厨师，其专业的烹饪技巧为煌旗提供了强大的技术支持，也为许多即将从事餐饮行业、自主创业的投资者们提供了成功创业的技术。
在煌旗，上千元你就能学到的肠粉技术培训内容、包括：蒸肠粉、米粉、面条，以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习内容：
1、选米/泡米
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
2、磨米浆/调米浆
系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
3、调肠粉酱汁
系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
4、调肠粉汤汁
系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
5、肠粉蒸制
系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
6、开店指导
系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
教学方式：
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
热门项目：肠粉培训，包子馒头花卷培训，美味烘烤培训，奶茶培训，萝卜牛杂培训，卤菜培训，麻辣烫培训，北京烤鸭培训，小炒快餐培训，重庆酸辣粉，重庆烤鱼培训，原味汤粉培训，寿司培训，螺蛳粉培训，猪脚饭培训，炒菜培训等。
