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年赚20万的小吃摊,背后藏着这样的真相!

222 2018-06-12 09:12:16

学习笔记

我和老公两个人都是大学毕业出来的,都找到了一份还说的过去的工作,但是我们两个人都是农村孩子,两家的家境很普通,结婚后基本花光了我们两人的所有积蓄,后来孩子出生,那赚的钱根本就不够花,导致老公下班了还要到处去找做,就是为了能多赚点钱奶粉,看着老公这么的辛苦,有些心疼他。

这样下去也不是办法,打工不是长久的路,也赚不了多少钱,于是我有个大胆的想法就是创业,因为只有这样才能赚到钱,但是我们根本就没什么积蓄了,想来想去不要什么本钱的也就是摆摊了。我把这个想法告诉老公的时候,他坚决不同意不让我去吃这个苦受那个累,但我死活非要去拼一把,在我的劝说下,最后老公同意了。我在网上看了很多培训机构,对比了好多家,最后决定跟朋友到煌旗小吃培训机构学习。


第一次创业总有些疑虑,总害怕会被骗了,或者找了家技术不好的培训机构,到时学不到技术还损失了金钱跟时间,但由于朋友在那里学过四五天,跟我保证会让我满意的,我这才去。有了朋友的保证我也很痛快地报学了包子跟豆浆项目。在学习的过程中,老师每个细节都讲得很通透,像我这样没基础的,也能很快就学会,实操期间,老师在旁指导,自己有点手笨,包子胚老是做不好,学了两天还是没有老师做的那么好看,这时我有些着急,也以为老师会生气骂人,没想到我想错了,老师不但跟我说慢慢来,还很耐心地教我,一步一步的制作。学了有5天左右,终于像样了,可把我乐开花了。

学成之后,我在老家附近人流比较大的地方摆摊,刚开始生意不怎样,一般般算过得去。其实包子的味道很好,吃过的人都说好吃,但人就是不多,后来我通过每天的观察分析,才知道我忽略了一个很重要的细节,那就是在这看似很热闹的街道,其实大多数都是在赶路,很少会有人停下来份包子豆浆,所以,隔天我便转移阵地,到大学城或者一些大公司的附近售卖,果然,生意就不同了,非常火爆了,每天早上都会出现排队的情况。当然,人气火爆起来也是经历过很长一段时间的。


现在来算一些我每天摆摊的账单:

我的一个包子1.5元,成本不到0.5元,现在每天可以到500个以上;

每天上交卫生费10块;

每天还要用一些油,和煤气。把这些油和煤气平摊到成本里,一个包子算上0.8元;

一杯豆浆1块钱,成本不到0.4元,能400杯。

包子利润:500*1.5-500*0.8=350

豆浆利润:400*1-400*0.4=240

日利润:350+240=590

我是从2016年下半年生意才好起来的,按这样下去,我这个摊位一年能赚个十几二十万的。这也是因为下半年的时候老公辞掉了工作和我一起来做。两个人一起做的多,自然的也多一些。今年我打算开一个分摊,让老公去另外一个地方摆。两个摊位的话一年赚的利润就是翻一番。虽然现在的工作是有点累,但是我们的收入比以前高了很多了,也没有了外债。生活总算有希望了。我和老公的计划是等我们有足够的钱,就开一家店专门来,然后在一家一家的开分店。


最后说一下摆摊,有的人可能不相信能这么赚钱。当然要看你的是什么,也要看你的生意好不好,摆的好的人赚几千的都有。对于我们这样一无所有的人,摆摊的确能算是一条出路。我现在就是靠着摆摊走上了正轨,相信以后会有一个富足的生活。从来没有哪个时候能像现在,让我对生活充满信心充满向往,我每天都生活在快乐幸福之中。


热门项目:肠粉培训,包子馒头花卷培训,美味烘烤培训,奶茶培训,萝卜牛杂培训,卤菜培训,麻辣烫培训,北京烤鸭培训,小炒快餐培训,重庆酸辣粉,重庆烤鱼培训,原味汤粉培训,寿司培训,螺蛳粉培训,猪脚饭培训,炒菜培训等。


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来源:煌旗小吃培训

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