如今投资餐饮业是很多人的想法，因此选择餐饮业很有发展潜力。只有符合大众的口味，满足人们的追求，小本创业开小吃店，现在什么小吃比较火爆好吃？下面跟随煌旗小编一起来了解一下：
一、石磨肠粉
石磨肠粉是使用传统石磨磨米浆，制作工艺精益求精。磨出来的米浆就像我们常喝的牛奶一样，新鲜浓郁、白璧无瑕，做出的肠粉更是晶莹剔透、嫩滑无比、韧性爽口。
二、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
三、黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃，属于鲁菜系。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。
四、烧腊
广式烧腊是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形成了适合广大人群的独特风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻。
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