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客家肉丸怎样做好吃,特色小吃煌旗为你揭秘

79 2018-08-31 08:55:46

学习笔记

客家肉丸怎样做好吃,广东特色小吃煌旗为你揭秘?客家肉丸是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系客家菜。鱿鱼洗干净,用清水浸泡,把猪肉和冬菜洗净,猪肉切件把鱿鱼切件,用刀合着猪肉和冬菜把猪肉和冬菜用刀剁碎,把剁碎的混合肉泥加入红薯淀粉和浸泡的鱿鱼水一起,把肉泥用盐、生抽拌匀,并且用力摔打,肉泥摔打得黏性挤出一个个肉丸,客家肉丸做好后可以做火锅的配料,也可以煮汤,蒸着吃都是很美味的哦。

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来源:煌旗小吃培训

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