重庆学做卤菜要培训多久，做卤菜生意轻松赚大钱?卤菜是我们大家平时生活中常见的一种美食，无论在家做饭，还是招待朋友，都少不了一两盘卤菜。那么你知道卤菜店的利润是多少吗？何不自己学个卤菜技术，做卤菜生意！
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。
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