烤鱼是我国历史悠久的传统美食。新鲜的河鱼经过旺火烤炙，变得无比鲜香，美味诱人，几乎是和所有年龄段人群享用。烤鱼味道鲜美，清鲜可口，是人们日常饮食中非常受欢迎的食物。现在很多的创业者都看中了烤鱼这一创业项目，开烤鱼店利润高吗，重庆学做烤鱼哪家靠谱？下面跟着煌旗小编一起来了解下：
烤鱼的发展是伴随着人们生活水平的提高，物质要求的提高而诞生的，尤其是在饮食追求上的改变，让更多的人看到了烤鱼既营养又健康的一面，于是，这一道老少皆宜的美食开始进入了千家万户，成为了餐厅、路边摊都不放过的美食。而现在烤鱼创业店的产生，也可以看出这一食材，已经在当下的餐饮市场占据看主流。
开烤鱼店一直都是不错的投资项目，因为它的利润非常高，不过要投资开烤鱼店的话，可不能盲目的投资。起码要先做一个烤鱼店的利润分析，众所周知好的烤鱼它的利润非常高，如果是随意选择的烤鱼店，又怎么可能有好的商机呢?所以开烤鱼店利润分析非常重要。
开烤鱼店利润高吗？
开烤鱼店的成本一般为售价的50%(即毛利率也为50%)。30张桌子按照不同大小，总座位以70个计算。平均每天翻台2次，则顾客人数为140人。开烤鱼店的利润大吗?如人均消费为35元，则日平均销售额为3150元，月平均销售额为147000万元，月毛利为73500元。店内聘请8名员工，以每人1200元工资计算，共9600元。水电煤为6000元，管理及其他杂费1000元。三项加起来一共16600元。扣除房租，则每月盈利为：73500元-16600元-25000元=31900元。
煌旗烤鱼美食有着很丰富营养的美食，有着很大的发展前景，是一个实力非常强悍的创业品牌。选择这个创业项目并不用担心资金问题，同时总部为合作商带来技术培训，让合作商短时间就可轻松的掌握，开店会很轻松。它拥有良好口碑的品牌，有着很高的评价，是很受欢迎的一个品牌。而且美食的性价比非常高，可以让消费者更轻松的赢得市场认可，从而让门店可以立足市场。
烤鱼虽然受欢迎，但做出的烤鱼味道不好，还是会被市场淘汰掉，开烤鱼店，味道是关键，开烤鱼店利润高吗，重庆学做烤鱼哪家靠谱？尽在煌旗，煌旗小吃培训全国连锁，专注小吃培训十余载，教学技术精湛，煌旗小吃培训全程采用实操式教学，学员随到随学，包学包会。
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