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东莞学酱香饼技术培训学费

74 2021-06-21 17:38:50

学习笔记

如今,随着生活节奏不断变快,人们每日一起床便开启了忙碌的,大家都苦于没有时间自己制作早餐。于是,一种种美味且快捷的早餐并应运而出,除了传统的中式早餐,如包子豆浆搭配油条、白粥搭配咸菜等等,各种美味的面饼也层出不穷,为人们的早餐选择提供了多种可能性。


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而在这种类繁多的面饼中在众多的早餐种类中,饼类美食的火爆程度向来不低,甚至比传统的豆浆油条等等更为受欢迎。东莞学酱香饼技术培训学费,找食为先小吃创业,专注餐饮立足技术,教学的酱香饼口味丰富味型多样,简单易学会,食为先除了酱香饼以外,还有哪些特色饼类比较受欢迎呢?


1、梅干菜扣肉饼

梅菜扣肉饼是用面饼包着梅菜扣肉,在火炉内壁上烤出来的。等到面饼表面烤出金黄,香味溢出的时候,用特制的铁钳钳出,就可以了。烤好后的梅菜扣肉饼非常的薄,外表色泽金黄,口感香脆可口,一口咬下去,梅干菜的香味就在口中蔓延,多种味道混合在一起让人吃了还想吃。


2、荆州烧饼锅盔

锅盔,也叫做锅块,是一种用炉火烤熟的烧饼,武汉地区也常见。但荆州有所不同。面里有大蒜苗,表面撒上芝麻,馅料有猪肉、牛肉、素锅块。


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3、北方千层饼

北方的主食,就是以面食为主,除了经常见到的馒头,面条,包子之类的,千层饼在北方地区也非常受欢迎,千层饼层层分离,柔软劲道,符合大众的口味。


4、北京特色芝麻饼

酱香饼说得上是较受大众欢迎,也是较为常见的一种早餐面饼。全国各地都有酱香饼的身影,多年以来它也一直长盛不衰,见证了无数地方的变迁以及无数人的成长与老去,是无数人心中不可或缺的美食之一。

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来源:食为先小吃培训东莞总校
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