东莞鸿之运小吃培训

黄江哪里有坛子鸡学 樟木头地道的坛子鸡技

2226 2012-12-04 11:46:24

学习笔记

黄江哪里有坛子鸡学 樟木头地道的坛子鸡技术培训
    学做坛子鸡,找“食为先”坛子鸡培训学校,是一家专业从事坛子鸡培训的专业的小吃学校。【食为先坛子鸡】制作工艺具有以下优点;具有色,香,味,形,质,器俱佳的特点,坛子鸡成品色香味美,柔嫩离骨,脱脂不腻,软烂可口,不易变质,其肉性温益气,高蛋白,低脂肪,坛子鸡并含有人体所需要的多种维生素和氨基酸,加之多种抗病健身中药,具有明显的食疗效果,可健脾补胃,行气散寒,调内脏降血脂,补脑兴阳生津安神。
    【食为先坛子鸡】工艺设备加工出的坛子鸡内加有多味调料及名贵中草药,经较长时间焖制而成。其特点是坛子鸡色泽红润,香味浓郁,味道鲜美,股软肉烂,食而不腻,形成了独特风味,同时对人体有健胃活血,补气益肾,壮阳滋阴的功效。所以坛子鸡是居家旅游,喜庆宴会,朋友聚餐及馈赠亲友的美味佳肴,也是老少皆宜的营养滋补佳品。 其产品选用优质童子鸡,多种名贵中药及香辛料搭配,用古老传统的宫廷瓦罐卤制而成,坛子鸡其产品特点:色艳、肉嫩、味香、不煎、不炸、绿色环保,像一件玲珑剔透的艺术品,诱人口水,让人着迷。坛子鸡有活血舒筋,清肺健肾之功效!同时坛子鸡也是馈赠亲朋,娱乐,休闲之佳品!
   
     网站:(网站里面有详细的地图)
     项目网站:
培训中心地址:
     1、广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号(樟木头车站出站往右800米处)
     一、    (樟木头分部成经理)
     2、广东省东莞市万江区海宁路11号(东莞汽车总站出口往右300米处)
     二、    (万江分部喻经理)
     3、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼(坂田地铁D出口直走约200米左右)
     三、     (深圳分部成经理)
    曾经老佛爷的心头好桂花坛子鸡流落到民间了。坛子鸡经营非常方便,只是一个摊床,就可以流动作业,一定要闻着香味才能找到本尊。坛子鸡和四川串串一样,都是按串算钱。老板提早把鸡什、鸡腿、鸡翅等穿好串,放进香辣卤水里,貌似还添加了不少养生中药调味。
    坛子鸡讲究现卤现吃,忍住流口水的冲动,舌头碰撞牙床几乎嘶哑出声音告诉老板“厚厚地多刷点酱料,不够,再来点”。友情提示,一定要多几串鸡什,不然你还没走出小吃街就会再次返回到坛子鸡摊前,重新叫几个回合。

 

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来源:东莞鸿之运小吃培训
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