东莞学包子馒头技术位置,食为先小吃实训,现场实操,技术不保留。早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那就是,包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能客观的销量。
馒头包子是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子,花卷是和包子、馒头类似的面食。
实操培训:
1:各种包子馅料制作方法
2:包子面团制作方法
3:如何擀皮/包包子
4:如何蒸包子出成品
5:馒头包子制作
东莞学包子馒头技术位置,食为先小吃实训,现场实操,技术不保留。包子馒头是早餐比较常见的项目,包子馒头在中国南北方都有广泛的市场,具有很好的亲民性和适应性,同时适合春夏秋冬,季节性限制比较少。
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