近年来广式脆皮烧鸭培训，受到了各地人们的喜爱和追捧，烧腊选址易，像一些菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是烧腊的地址。食为先培训，现场实操，都有标准的配方和操作流程，要注意哪些细节都会教给你。
大多数人都想学烧腊创业，也是因为广东烧腊热门，有很大的发展空间。对于想从事烧腊行业却又不知道如何做烧腊的朋友，食为先小吃培训，现场实操，教技术配方。按照广式烧鸭标准的比例配方和制作方法，现场实操。
食为先培训的广式烧腊讲究木炭烘烤，色泽自然红润，成品表皮“焦脆香浓”，里面的肉质“细嫩鲜美”。主要以烧鸭、叉烧肉作为广式烧腊代表。，足可以与北京烤鸭媲美，是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。成品特点是：色泽金红光亮、肉体饱满，腹含卤汁，油脂盈润。
