烧鸭，又称广式烤鸭，是一道传统名菜，属于粤菜系，在现代社会，人们对美食的需求更加多样化，广式烧鸭也可以根据不同地域的口味习惯进行调整，因此广式烧鸭在未来的市场前景是乐观的。江门蓬江、江海、新会、台山、开平、鹤山、恩平，也跟当地的口味做了一些调整，学做各种小吃，江门江海广式烧鸭技术学习食为先小吃培训传授整套技术和配方,小班教学,一次性收费,学习时间灵活,随到随学,预约现场试吃,满意在学技术。
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