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快餐小炒是一种快捷、美味的中式烹饪方式，通常在较短的时间内制作出口味浓郁、丰富多样的菜肴。它既可以作为一道单独的快餐食品，也可以搭配米饭或面条作为主食。无论是在家中还是在餐馆，都可以尝试制作快餐小炒，享受快捷美味的烹饪乐趣。
快餐小炒因炒制时间短，保留了食材原有的鲜香味，同时调味料的使用使得菜肴口味浓厚，香气四溢。在现代社会中，人们的生活节奏加快，对于快餐的需求也越来越大，而且快餐小炒可以使用各种不同的食材进行烹饪，包括各种蔬菜、肉类（如鸡肉、猪肉、牛肉等）、海鲜（如虾、鱼、贝类等），甚至豆腐等植物蛋白类食材，因此菜品种类丰富。
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