大学生假期学厨艺未来生活工作多收益
大学生毕业后大部分是独立在外工作,有的要出国,也有的用不了几年又要成家,大家存在着一个共同的难题是——不会做饭,吃饭成了大问题。
为此,红叶学校特为大学生设置了烹饪速成班,让大家在短时间里学会做家常菜、做面食和美味面包蛋糕。在学习中不仅学会技能,锻炼实际动手的能力,而且充实的学习生活能给你的假期带来更多乐趣。
红叶给你授之以渔,定能让你终生受益。
大学生假期烹饪速成班
课程时间:12次课(每次半天)
学习内容:1、刀工、家常菜制作15款
2、面团制作、家常面食10款
3、西式面点12款
学费:800元(含原材料费、培训费)
学校正常对外价格:
培训
项目
培训内容
培训费
就业方向
师资
烹调师
基本理论、炒溜、炸、烧、焖、爆等热菜烹调方法;拌、炝、卤、酱、腌等凉菜烹调方法。
初级:700
中级:1400
:2100
餐饮业、单位食堂、自主开店
高级技师
中式
面点师
面点原料与种类、面团的种类、性质、用途及制法、发酵与抽兑碱、制馅、面点技术操作法、饮食制作、成本核算。
初级:700
中级:1400
:2100
餐饮业、单位食堂、自主开店
高级技师
西式
面点师
面包、蛋糕、蛋挞、果冻、泡芙的制作等品种
初级:800
中级:1600
:2400
酒店、面包房、蛋糕房、自主开店
高级技师
裱 花
中式:12生肖、各种花卉、动物、卡通、艺术字,蛋糕组合造型;
欧式:抹面、花边、线条;各种水果刀工、水果造型、巧克力制作、巧克力插件制作,欧式蛋糕的组合造型;
中式:1200
西式:1400
酒店、面包房、
蛋糕房、自主开店
日本
料理
寿司、刺身、煮物、烤物、煎物、炸物、拌菜
寿司:1900
料理:3980
日式料理店
调酒师
酒吧概念、酒吧工作程序和服务标准、酒吧英语、常用设备与器具、酒水知识、鸡尾酒调制、果盘制作、咖啡制作
初级:730
中级:1560
餐饮业、娱乐业、自主开店
大连面点培训学校 大连中式面点培训学校 大连西式面点培训学校 大连西点培训学校
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