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大连红叶
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大连西点蛋糕培训班
大连西点蛋糕培训班
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课程级别
初级
培训周期
2-3个月
培训时间
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上课地址
大连沙河口区福佳新天地D座702室;西岗区鞍山路长春花园
课程详情

课程详情

大连马卡龙蛋糕培训班

一、培训内容

1、经典系列:巧克力口味、香草口味、水果口味;

2、时尚系列:焦糖海盐口味;

培训课程安排

1、马卡龙原料介绍、面糊的调制技术;

2、面糊的调色技术;

3、马卡龙烘烤技术以及关键烘烤要点;

4、马卡龙经典馅料的制作;

5、马卡龙的表面装饰技巧(3款);

6、根据季节调整配方的技术要点(夏、冬);

7、马卡龙搭配饮料的知识要点(搭配咖啡、搭配茶)。

培训时间

不限制学习时间,教会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。

培训费用

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

特别优惠

水果味馅料配方3款、复合味馅料调制技术要领

学校简介

大连红叶职业培训学校是一所综合类餐饮培训学校,是经大连市人力资源批准的专业教育机构。学校坐落于大连市西岗区,这里环境幽雅,交通方便,设施齐全,教学管理严格。建校以来,为社会培养了大批专业人才,倍受用人单位和学生的好评,得到社会的认可。

学校拥有先进的教学设备、精致的课程内容和的师资力量,为学员提供更的培训课程,让学员带着疑虑来,带着满意归。专业的师资以及与企业的深度人才合作,为历届学员提供了称心的工作。

学校通过不懈努力,特聘请技术过硬,经验丰富,高素质、高水平的教师队伍,采用理论与实战相结合的教学模式,有效把握技术要点,掌握教学技巧,确保了学员的学习质量和操作能力。

长期以来,大连红叶职业培训学校以完善的课程体系,强大的师资力量,的教学质量,良好的学习环境以及学员为本的服务理念获得了社会各界的一致认同和好评。为所有有梦想的人能够迅速成长和成功,提供的机会和平台,为企业和社会打造极具战斗力的精英团队!

学校现开设西点、西餐、中面、日本料理、中餐等专业。自创建以来,一直秉承以质量求生存,以口碑求发展认认真真办学的宗旨,以服务学员为根本,以强大的师资为核心,以专业化、针对性教学为特色,针对不同群体,从零基础开始,根据不同层次、年龄不同条件的学员,采用手把手、示范、引导等方法进行教学,稳扎稳打,严格考核,重在务实,诚信为本。



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大连红叶
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大连沙河口区福佳新天地D座702室;西岗区鞍山路长春花园
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