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347 2015-03-20 10:51:03

学习笔记

政务礼仪-高端接待

政务接待礼仪是指公务员在以的身份出面接待来访的宾客时,所应遵守的礼仪

规范。因此,我们在从事接待工作时,必须抓住接待礼仪这个“纲”,以“两项基本原

则”为准则。一是节俭务实的原则,二是与人方便的原则。按照“主随客便”这一基本

要求,处理好各项接待事宜。
 
        一、迎宾礼仪

       迎宾,亦称迎接或迎候。是指人际交往中,在有约的情况下,由主人专

人,前往双方预先约定的某一处恭候对方的到来。一般情况下,迎宾仪式大致包括如下

内容:
      

一是宾主双方热情见面
      

二是向来宾献花
      

三是宾主双方其他人员见面
      

四是主人陪同来宾与欢迎队伍见面


      

迎宾工作在一般情况下,主要有以下两个方面:


 
      (一)先期准备

 

重点有下列三个方面:


    1、掌握基本情况

    了解来宾的具体人数、 活动计划、个人简况、健康状况、政治倾向与宗教信仰、有无正式来访的记录。
   

 2、制定具体方案


    一项接待方案按照常规,它至少要包括迎送方式、交通工具、食宿安排、工作日程、文娱活动、观光游览、会见会谈、礼品准备、经费开支以及接待、陪同人员等基本内容,且每项基本内容中又可划分为若干具体的内容。
   

3、选定迎宾人员。


应注意把握以下三点。


   (1)数量上要加以限制
   (2)身份上要大致相仿
   (3)职责上要划分明确
 
      (二)现场操作

    要处理好以下五个方面的问题:

     1、时间问题。


    (1)确认来宾抵达的时间
    (2)提前到达迎宾地点
    (3)服务周到

2、地点问题。


    迎宾的常规地点,大致有四类:


    (1)交通工具停靠站
    (2)来宾下榻之处
    (3)东道主用以迎宾的常规场所
    (4)东道主的办公地门外
   

 3、确认问题

    通常有四种方法可行:
    (1)使用接站牌
    (2)使用欢迎横幅
    (3)使用身份胸卡

(4)自我介绍


   

4、施礼问题
   

要做到下列四点。


    (1)与来宾热情握手
    (2)同来宾主动寒暄
    (3)对来宾有问必答
    (4)名片的呈接
    

5、引导问题

     以下三个礼仪问题须注意。


    (1)引导者的身份
    (2)引导中的顺序,应注意以下五个方面:
 
一是宾主单行行进时

     二是宾主并排行进时,内侧高于外侧
     三是出入房门时,宾客先出入
     四是出入无人控制的电梯时
     五是出入轿车时

   (3)引导时的提示,主要涉及如下五种情况:


    一是引导来宾进入某地时
    二是引导来宾前去会晤某人时
    三是引导来宾上下楼梯、出入电梯、进出房间、通过人行道或需要拐弯时
   

四引导来宾乘坐车辆时

   五是引导来宾经过拥挤、坎坷或危险路径时
      
    二、待客礼仪

    应把握以下五点


    严守规定、从简节约、约定俗成、主随客便 、预先协商。
 
    (一)住宿方面

     应做好如下五个方面的工作:
   

1、具体地点
   

为来宾挑选具体住地时,须同时兼顾以下七个方面的因素
 
接待能力、交通条件、环境状况、安全状况、

声誉口碑、来宾个人的习惯与要求、费用预算。

2、具体位置

    须注意以下两个具体方面。
  

(1)具体楼层

   

一是要行动方便
   

二是要生活方便
   

三是要观景方便
   

四是休息方便
   

五是避讳

(2)具体房间

   

一是要区分房间类型
   

二是要注意朝向
   

三是要考虑安全
 

3、提前预约
   

临时性预订、确认性预订、保证性预订
 

4、现场布置

    (1)注意光线
    (2)注意色彩
    (3)注意温度
    (4)注意湿度

(5)注意安静
    

(6)注意卫生
    

(7)注意陈设
 

5、提供便利

     (1)房间内要备有本城地图和服务指南
     (2)为对方安排必要的活动。
     (3)提供必要的交通工具
     
  

(二)饮食方面

    通常需要面对三种不同的情形。


    1、非正式客人
    2、正式客人
    3、贵宾接待
 
(1)拟定饮食具体方案


(2)了解有关来宾的民族、宗教以及个人禁忌或偏好。

(3)突出地方特色
    
    (三)参观、游览


      1、项目的选定
      2、安排布置
      3、陪同
      4、情况介绍

 
 
 
接待工作者应具备三种素质

•文化素质:公共关系学、饮食文化学、景点文化、人文历史学和现代科技知识

•业务素质:接待程序、交际礼仪、接待技巧、接待基地、熟悉市场、文字和口头表达

能力、导游知识、警卫常识

•心理素质:忍辱负重的胸怀、处变不惊的能力、良好的个人气质
 
 
    (二)接待流程


、          准备工作 — 实施接待 — 任务小结
 
     1.制做手册   2.迎送            3.会见
     4.宴请           5.参观考察     6.食宿交通
     7.新闻报道    8.结帐小结
 
     具体操作如下 :
 
(三)接待流程图


1.制作接待手册

 接待手册:是完成接待工作的主要文字依据,是参与接待的各个部门及有关人员都必

须遵循的指令性文件,在接待工作的全过程中起着规划、指导、沟通、协调的作用。每

批接待任务都要制作、编印便于主客双方随身携带的接待手册。
 
 2.迎送

首先确定迎送规格
 
   代表团团长是部级领导
  
   乘MU。。航班开通机场贵宾通道,
         
三级警卫 开道

住套间(配鲜花、水果)

局长住单间(配水果)
 

处级以下人员住标准间(配水果)         

根据来凤县的实际接待条件,只能安排在来凤宾馆接待。
 
 
 第三,确定迎送仪式
 
     

飞机是中午11点降落恩施许家坪机场
     

大场面的迎接仪式不太妥当
     

而且也会带来不必要的浪费
           
 

我们确定在机场贵宾厅内进行简短的迎接仪式布置宾馆迎接场地
 
l护送至来凤宾馆

l宾馆门口站岗

l宾馆迎宾牌2块、横幅1条、垂幅8条、接待场地用鲜花布置


l宣传部进行礼仪接待录像
 
 
 
                      3.会谈


•按照客人来访的目的

•安排在来凤宾馆¡二楼会议室会见和座谈


•布置座谈式会见厅

•安排县内相关部门50多人参加会谈

. 按礼仪标准布置,使会谈场面隆重热烈、气氛融洽。


会谈安排

•确定会谈时间
 
•通知媒体记者到场采访
 
•设定座次图及席位卡
 
4.宴 请


          宴请是一项重要的礼宾活动,是社会常见的交际形式。


          根据《党政机关国内公务接待管理规定》,通常一批来宾到访只安排一次宴请,以“地

方菜”为主,兼顾客人的饮食习惯。酒水使用本地特产,一般不使用外地产或进口酒。
 
       

 宴请安排

•确定宴请的目的、名义、对象、范围、规模及形式

•确定宴请时间、地点


•发出请柬

•制定菜单
   
           在规定餐标内,选菜不以主人的爱好为准,主要考虑客人特别是主宾的喜好与禁忌
      
        

布置现场

      

餐位间距要适当
      

餐厅要庄重大方
 
  
这是可供选择的宴请方式图

(圆桌、长方桌、多桌)
 
圆桌:设定简单快捷

多桌:设定复杂、场面大、气氛好,但浪费大

长方桌适合本次宴请的需要

培训收益


1、学会商务交往礼仪,如握手、递接名片、介绍等,强化职场社交礼节;

2、了解接待客户的礼仪细节,提升个人与组织的接待能力;

3、掌握商务场合职场人士的着装技巧,提升专业化形象;

4、掌握中西餐用餐细节,从点餐至用餐都做到端庄、大方;

5、提升个人礼仪素养与职业化形象。

课程内容大纲:


第一部分:礼仪价值无限
一、 现代商务礼仪的应用目的
二、 使用礼仪的原则
第二部分:商务交往礼仪
一、公务行为礼仪
1、握手礼
1) 正确的握手方式
2) 错误的握手方式
3) 握手的顺序
4) 握手的禁忌
2、介绍礼仪
1) 自我介绍四要素
2) 正确为他人做介绍
3) 掌握集体介绍的原则
3、名片礼仪
1) 递送名片的规范方式
2) 接受名片的规范方式
3) 如何正确交换名片
4) 使用名片的禁忌
4、商务人士基本仪态礼仪
1、站姿礼仪
a、男性稳健的站姿
b、女性优雅的站姿
2、坐姿礼仪
a、男性坐姿
b、女性坐姿
c、坐姿礼仪与禁忌
第三部分:商务接待礼仪
1、迎接宾客的三大原则
2、待客过程中的举止礼仪
A、斟茶倒水的礼仪
1) 倒水与持杯的标准方式
2) 放置水杯的顺序
3) 如何正确为宾客添水
B、接待中的引导礼仪
1) 行走引导
2) 电梯引导
3、 接待中的次序礼仪
1) 会晤座次礼仪
2) 乘车座次礼仪
4、与宾客的沟通礼仪
1) 称呼礼仪
2) 商务沟通五不谈
3) 私人问题五不问
5、送客礼仪两大原则

第四部分:商务形象礼仪
一、 职场形象塑造五大原则
二、 职业女性形象礼仪
1. 成功职业女性代表人物形象分析
2. 避免进入职业女性四大形象雷区
3. 女性正式场合着套裙的五大原则
4. 职场女性饰佩戴四大原则
5. 女性化妆与发型的注意事项
三、职场男士形象礼仪
1.男士西装穿着四宗罪
2. 男士西装的选择——面料、款式、色彩
3. 如何选购真正适合自己的西装
4. 公务衬衫
A、杜绝出现的四种情况
B、衬衫穿着五大原则
5.公务领带
A、选择的三大原则
B、领带色彩与场合
C、领带禁忌
6.男士三一定律
7.提升男性形象价值的五大饰品

第五部分:商务餐饮礼仪
一、中餐餐饮礼仪
1、中餐座次礼仪
2、中餐点菜原则
3、中餐餐具的使用礼仪
4、中餐举止禁忌
二、西餐餐饮礼仪
1、西餐的座次礼仪
2、正式西餐七道菜
3、西餐餐具的使用
4、用餐中举止的注意与禁忌


 
                    

 

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