大连面食培训机构好不好

　　大连面食培训机构好不好？

　　随着目前的面食的大热，很多面食培训机构也崛地而起。想要学习面食的专业知识，就要去专业的培训机构，那在大连，哪家面食培训好呢?参加面食培训有用吗?很多都不得而知，但其实，面食培训学校是为了整体教学，能够提升自己，至于哪家培训机构好，可以通过搜索找一些资质好的机构，或者找熟人介绍，这样学习才不会浪费时间。小编也了解到了大连面食培训资料：

　　面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。现在已经成为不可缺少的食物。

　　这些面食培训你知道吗

　　臊子面

　　香菜 1小把

　　土豆 1个

　　豆角 50克

　　豆腐 50克

　　面粉 300克

　　盐 30克

　　油 20克

　　鸡精 10克

　　猪瘦肉 200克

　　青辣椒 1个

　　味精 10克

　　番茄酱 10克

　　酱油 10克

　　葱 半个

　　蒜 2个

　　1.准备面粉

　　2.一边加冷水，一边揉面

　　3.揉到面都粘在一起，揉成一团，可能有些硬，有些不光滑，这时候就把面团用盆子罩住，让面团发一会儿

　　4.这个时候，可以准备臊子了，首先准备食材

　　5.豆腐，土豆，豆角都切成小块

　　6.猪瘦肉切成小块

　　7.锅内倒入少许油，七成热，倒入切好的猪瘦肉，放点儿盐，酱油，番茄酱，翻炒一下

　　8.加入切好的土豆，少放些盐，翻炒2-3分钟

　　9.然后加入豆角，同样翻炒2-3分钟

　　10.加入清水，小火让土豆和豆角熬熟

　　11.这时候可以打开盖着的面团，发现光滑了好多，然后再稍微揉一下，就好了

　　12.把面团切开

　　13.用擀面杖稍微擀一下，擀平

　　14.用绞面机，先用平面那一挡把面绞薄

　　15.然后再用绞面条那一挡绞成面条

　　16.然后锅内大火烧开水，下面条

　　17.让面条煮一会儿，这时候把香菜和青辣椒切好

　　18.臊子熬好了，加入豆腐

　　19.然后加入切好的香菜和青辣椒，关火，加点儿盐，味精，鸡精

　　20.这时候面条也煮好了，捞出面条，倒上臊子，香喷喷，可以吃了

　　大连面食培训机构好不好

　　关于参加面食培训，这些不得不了解!

　　包饺子面 500克面粉加50～60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。

　　擀面条面 500克面粉加35～40%的温水，放2%的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力，而且口感光滑，不易断条。

　　蒸馒头面 500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量白糖，充分揉和后置暖处充分醒发，这样蒸出来的馒头柔软芳香。

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　　面食培训是与我们的生活息息相关的事情，在我们的生活中面食培训变得越来越普及，俗话的说的“科技在进步，时代在进步，”可以用来形容面食培训行业的发展。以上就是对“大连面食培训机构好不好？”的介绍。

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